CardhuTM est élaboré dans une des plus anciennes distilleries de Speyside, nichée dans les contreforts près de la rivière Spey pendant 200 ans et la gamme Cardhu est une excellente représentation de ces whiskies de Speyside.
Connue pour son whisky single malt velouté et sucré, l'histoire de l'ascension de Cardhu est en grande partie racontée dans l'histoire de deux femmes déterminées, membres de la famille fondatrice. Helen Cumming, qui a fondé la distillerie avec son mari en 1811, peut tout à fait être appelée la première « femme du whisky », et sa bru, Elizabeth, a été connue comme la « Reine de l'industrie du whisky » après avoir ingénieusement exploité la popularité croissante du Scotch whisky à la fin des années 1880. Les exploits d'Elizabeth ont fait de Cardhu une acquisition irrésistible pour John Walker & Sons en 1893.
Les nouveaux propriétaires ont eu la gentillesse de laisser Elizabeth rester dans sa maison accueillante, et ce à la plus grande joie des locaux, qui la tenaient en haute estime. Le caractère léger du Cardhu 12 ans d'âge est un excellent point de départ pour quiconque souhaitant partir à la découverte du whisky.
- CardhuTM est un des meilleurs whiskies single malt dans le monde, et est réalisé dans une distillerie de Speyside qui remonte à 1824.
- À déguster avec un trait d'eau ou des glaçons.
- Médaille d'argent 2015 - Concours international de vins et de spiritueux.