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La farine fermentante Anco est composée de variétés de froment de haute qualité. La poudre à lever assure une levée de pâte régulière. La farine fermentante Anco est donc idéale pour réussir vos cakes, gaufres, crêpes, etc.
Farine de froment, acidifiant : phosphate de calcium, poudre à lever : bicarbonate de sodium
par 100g | |
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Valeur énergétique | 1442 kJ (340 kcal) |
Matières Grasses | 1,1 g |
dont acides gras saturés | 0,2 g |
Glucides | 70 g |
dont sucres | 1,1 g |
Fibres alimentaires | 3,4 g |
Protéines | 10 g |
Sel | 0,66 g |
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