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Semoule de blé dur, eau
100g | 85g(¹) | %RI(²)/85g | |
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Énergie | 1521 kJ | 1293 kJ | 15% |
359 kcal | 305 kcal | 15% | |
Matières grasses | 2,0 g | 1,7 g | 2% |
dont: acides gras saturés | 0,5 g | 0,4 g | 2% |
Glucides | 71,2 g | 60,5 g | 23% |
dont: sucres | 3,5 g | 3,0 g | 3% |
Fibres alimentaires | 3,0 g | 2,6 g | |
Protéines | 12,5 g | 10,6 g | 21% |
Sel | 0,013 g | 0,011 g | 0% |
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